【中四国・九州沖縄在住者に聞いた】最高にうまいと思う「中華・ラーメンチェーン」ランキングTOP22！　第1位は「一蘭」【2026年最新調査結果】

第8位：山岡家

第8位：丸源ラーメン

第7位：博多金龍

第4位：リンガーハット

第4位：餃子の王将

第4位：天下一品

第3位：長崎ちゃんめん

第2位：一風堂

解説

　第2位は、得票率7.4％の「一風堂」でした。一風堂は、1985年に福岡市中央区で創業したラーメンチェーンです。京都の老舗を思わせる木製看板や手染めの暖簾、木工彫刻家のアトリエのようなウッディな内装、窯元に発注したオリジナルの丼など、斬新なデザインで話題を呼びました。2026年5月時点で152店舗を展開しています。

　伝統的な製法を踏襲し、特注のスープ釜でたっぷり時間をかけて炊き上げるとんこつスープが特徴。スープとの相性や歯ごたえにもこだわり、麺も小麦粉から厳選。創業当時の味わいを引き継ぐ「白丸元味」、とんこつラーメンの可能性を広げた「赤丸新味」のほか、「からか麺」や店舗限定のラーメン、餃子やご飯ものなど、さまざまなメニューを提供しています。

第1位：一蘭

解説

　第1位は、得票率8.8％の「一蘭」でした。一蘭は、1960年に創業したラーメンチェーンです。さまざまな種類のスープを作る知識と技術を備えているものの、とんこつラーメンのおいしさを追求するため、メニューを「天然とんこつラーメン」1本に絞り込んでいるところが特徴。2026年5月時点で、国内に84店舗、海外に8店舗を展開しています。

　余分なクセを取り除き、とんこつのおいしさを最大限に引き出した天然とんこつスープを提供。唐辛子をベースに数十種類の材料を調合・熟成させた元祖「赤い秘伝のたれ」が、味わいに深みを与えています。また、周りを気にせず食事に集中できる「味集中カウンター」や、プレートをテーブル奥のボタンに乗せるだけで替玉を注文できる「替玉注文システム」など、独自性のあるサービスを展開しているところも魅力です。

調査結果

順位	中華・ラーメンチェーン名	得票率
1	一蘭	8.8%
2	一風堂	7.4%
3	長崎ちゃんめん	6.4%
4	天下一品	4.4%
	餃子の王将	4.4%
	リンガーハット	4.4%
7	博多金龍	3.9%
8	丸源ラーメン	2.5%
	山岡家	2.5%
10	喜多方ラーメン坂内	2.0%
	大阪王将	2.0%
	ちゃんぽん亭	2.0%
	来来亭	2.0%
	Sugakiya	2.0%
	五味八珍	2.0%
	味千拉麺	2.0%
	岩本屋	2.0%
18	どさん子	1.5%
	くるまや	1.5%
	ホワイト餃子	1.5%
	てんがら	1.5%
	山小屋	1.5%
	その他	32.4%

調査概要

アンケート実施日	2026年4月15日
調査対象	中国・四国・九州・沖縄地方在住の男女
有効回答数	204票

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参考

• 一風堂について（一風堂）
• 店舗一覧（一風堂）
• お品書き（一風堂）
• 歴史・沿革（天然とんこつラーメン 一蘭）
• 会社概要（天然とんこつラーメン 一蘭）
• 天然とんこつラーメン（創業以来）｜ラーメン（天然とんこつラーメン 一蘭）
• 五つの元祖（天然とんこつラーメン 一蘭）