第1位:富士そば

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解説
第1位は「富士そば」で、得票率は10.9%でした。ダイタングループが運営し、首都圏を中心に店舗展開している、そば・うどんチェーンです。
そんな富士そばでは、1日5万食を販売するスケールメリットを生かし、大量仕入れのうえに、店内で手間をかけて提供するシステムを構築。店舗へは毎朝生そばが直送されており、ゆでた後に水で締め、できたての商品を提供しています。首都圏へ出張などで訪れた際に、地元へも出店してほしいと感じた人もいるかもしれません。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
| 1 | 富士そば | 10.9% |
| 2 | ゆで太郎 | 5.4% |
| 3 | 信濃路 | 5.2% |
| 4 | 小諸そば | 5.1% |
| 5 | 越後そば | 4.0% |
| 6 | そじ坊 | 3.9% |
| 7 | 和食麺処サガミ | 3.8% |
| 8 | 一休そば | 3.5% |
| 9 | 十割蕎麦 嵯峨谷 | 3.4% |
| 10 | 箱根そば | 3.0% |
| 11 | 高田屋 | 2.9% |
| 12 | 永坂更科 | 2.8% |
| 13 | ごまそば八雲 | 2.2% |
| 家族亭 | 2.2% | |
| 15 | 越後十日町 小嶋屋 | 2.1% |
| 16 | じねんじょ庵 | 2.0% |
| 17 | おらが蕎麦 | 2.0% |
| 18 | いろり庵きらく | 1.9% |
| 19 | そばの神田 | 1.8% |
| 小嶋屋総本店 | 1.8% | |
| 生そばあずま | 1.8% | |
| 22 | えきそば | 1.7% |
| そば茶屋 吹上庵 | 1.7% | |
| 24 | そばよし | 1.5% |
| よもだそば | 1.5% | |
| 吉そば | 1.5% | |
| 27 | しぶそば | 1.4% |
| その他 | 17.4% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2026年7月8日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1122票 |