2026/07/22 21:25（公開） 
第1位：兵庫県
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解説
第1位に輝いたのは「兵庫県」でした。
兵庫県では、播磨地方を代表する播州そうめん「揖保乃糸」が有名。斑鳩寺（揖保郡太子町）に残る1418年の古文書に「サウメン」の記述があることから、600年以上の歴史を持つと考えられています。江戸時代には龍野藩の奨励を受けて発展し、播州平野の小麦や揖保川の清流、赤穂の塩などの恵まれた環境を生かしながら、播磨地方を代表する伝統産業として受け継がれてきました。
播州そうめんは、コシがあり歯切れの良い食感で、ゆで延びしにくいところが特徴。現在は、麺の細さや小麦粉の種類などによって7つの等級に分類され、家庭用から贈答用まで幅広く用意されています。夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめんとして一年を通して親しまれているほか、切り落とし部分を使った「ばち汁」など、地域ならではの食文化が根付いているところも、支持を集めたのではないでしょうか。
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投票結果（票数）
| 順位 | 都道府県名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 兵庫県 | 26 |
| 2 | 奈良県 | 22 |
| 3 | 香川県 | 16 |
| 4 | 徳島県 | 13 |
| 5 | 長崎県 | 12 |
| 6 | 富山県 | 4 |
| 7 | 岡山県 | 3 |
| 佐賀県 | 3 | |
| 三重県 | 3 | |
| 10 | 愛知県 | 2 |
| 広島県 | 2 | |
| 12 | 鹿児島県 | 1 |
| 福島県 | 1 | |
| 神奈川県 | 1 | |
| 熊本県 | 1 | |
| 沖縄県 | 1 | |
| 宮城県 | 1 | |
| 和歌山県 | 1 |
