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第1位:一風堂

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解説
第1位は、得票率6.2%で「一風堂」でした。1985年に福岡市で創業したチェーンで、1994年には関東地方の第1号店として「新横浜ラーメン博物館」に出展。さらに1995年には東京・広尾に「恵比寿店」を開店するなどの歴史を持っています。
一風堂では1996年から店の代名詞ともいえる「白丸元味」「赤丸新味」といったメニューを提供。白丸元味はなめらかなとんこつスープに、博多らしい歯切れのよい細麺となる店の原点ともいえる一杯。一方の赤丸新味は醤油のコクに、ガーリックを効かせた香油、特製の辛味噌を使用した革新の一杯となっています。いずれもとんこつのうまみを生かした一杯となっており「最高にうまい」と感じる人も多いのではないでしょうか。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 一風堂 | 6.2% |
| 2 | 天下一品 | 5.3% |
| 3 | 丸源ラーメン | 4.8% |
| 4 | 餃子の王将 | 4.3% |
| 喜多方ラーメン坂内 | 4.3% | |
| 6 | 一蘭 | 3.7% |
| 7 | 蒙古タンメン中本 | 3.4% |
| 8 | リンガーハット | 3.2% |
| 9 | 山岡家 | 3.0% |
| 10 | 大阪王将 | 2.5% |
| バーミヤン | 2.5% | |
| 12 | どさん子 | 2.3% |
| 日高屋 | 2.3% | |
| 14 | 幸楽苑 | 2.1% |
| ちゃんぽん亭 | 2.1% | |
| 16 | 田所商店 | 1.8% |
| ぎょうざの満洲 | 1.8% | |
| 東京油組総本店 | 1.8% | |
| 19 | 町田商店 | 1.6% |
| 青葉 | 1.6% | |
| 21 | Sugakiya | 1.4% |
| 魁力屋 | 1.4% | |
| 珍來 | 1.4% | |
| その他 | 35.4% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2026年4月16日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 438票 |
