第3位:くら寿司

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第2位:はま寿司

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解説
第2位は「はま寿司」で、得票率は9.5%でした。ゼンショーグループが運営する回転寿司チェーンです。2002年に1号店を開店し、2018年には国内500店舗を達成しました。
そんなはま寿司では、「ネタ・シャリ・店内調理・厳選しょうゆ」の4つに特にこだわりを持っています。代表的なネタであるまぐろでは、主に40キログラム以上の天然素材を使用していたり、サーモンでは氷水解凍した身を店内で1枚ずつカットしたりするなど、おいしさを追求。また、その時期に合った期間限定メニューやフェアメニューなども実施しています。

