【40代に聞いた】最高にうまい「とんかつチェーン」ランキングTOP23！　第1位は「とんかつ和幸」【2026年最新調査結果】

第9位：キムカツ

第9位：かつ庵

第9位：とんかつ KYK

第8位：かつ太郎

第7位：平田牧場

第5位：松のや

第5位：矢場とん

第4位：かつや

第2位：とんかつ新宿さぼてん

解説

　同率での第2位となったのは、得票率12%で「とんかつ新宿さぼてん」でした。1966年に東京都の西新宿に一号店を開店した事を始まりとするチェーンです。

　とんかつ新宿さぼてんでは、稀少なスペインの赤毛豚を使用したキメ細かいサシと、舌の上でとろける融点32度とされる「サボレッドロースかつ御膳」や、一頭から約二食分しか取れない希少な部位を使用した「フィレブリアン御膳」などをメニューにラインアップ。また、2026年9月には「新潟県産もち豚 旨とろメンチかつ盛り合わせ御膳」などの期間限定の商品も用意されています。

第2位：とんかつ まい泉

解説

　同じく第2位となったのは「とんかつ まい泉」でした。1965年に東京・日比谷三井ビル地階にて開業したチェーンで、その後1968年に日本橋三越本店地下1階に初のデパート売店を出店しました。

　箸で切れるやわらかな「特製ヒレかつ」や「ヒレかつサンド」が看板メニューで、世界中から取り寄せた豚肉を毎日毎日チェックして、合格した豚肉のみを使用。さらにその肉を丹念に下ごしらえし、特製のパン粉と揚げ油で丁寧に揚げています。また、現在は、甘口・辛口・サンド用・黒豚用の4種類のソースを製造しており、それぞれのメニューにあったソースを堪能することができます。

第1位：とんかつ和幸

解説

　第1位は、得票率は12%で「とんかつ和幸」でした。1958年に神奈川県川崎市にて創業したチェーンで、首都圏を中心に全国の駅ビル、百貨店、ショッピングセンター、オフィスビル等に出店しています。

　和幸の豚肉は主に北米から輸入しているほか、一部の店舗では、さっぱりとした味わいが特長の「和豚もちぶた」や、さつまいもを飼料として育ち豚肉のうまみが味わえる「かごしま黒豚」、希少価値の高い沖縄県産「あぐー豚」など、日本全国各地から取り寄せた銘柄豚も使用しています。メニューでは、脂身が少なく柔らかい上質のひれ肉を使用した「ひれかつ御飯」、豚肉本来のうまみを堪能できる上質のロース肉を使用した「ロースかつ御飯」などを用意。こだわりぬいた豚肉を味わえることも「最高にうまい」と思う要因になっているのではないでしょうか。

調査結果

順位	店名	割合
1	とんかつ和幸	9.8%
2	とんかつ まい泉	8.1%
	とんかつ新宿さぼてん	8.1%
4	かつや	7.7%
5	矢場とん	5.6%
	松のや	5.6%
7	平田牧場	5.1%
8	かつ太郎	4.7%
9	とんかつ KYK	4.3%
	かつ庵	4.3%
	キムカツ	4.3%
12	とんかつ濵かつ	3.8%
13	名代とんかつ かつくら	3.4%
14	とんかつ 神楽坂 さくら	3.0%
	勝烈庵	3.0%
	かつ時	3.0%
	とんかつ とん八（山形）	3.0%
	とんかつとんQ	3.0%
19	かつはな亭	2.6%
	とんから亭	2.6%
	とんかつ 田	2.6%
22	とん八 （名古屋）	1.3%
	かつ波奈	1.3%

調査概要

アンケート実施日	2026年6月11日
調査対象	全国の40代
有効回答数	234票

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参考

• 会社概要（とんかつ新宿さぼてん）
• レストランメニュー（とんかつ新宿さぼてん）
• 期間限定メニュー（とんかつ新宿さぼてん）
• まい泉の歴史（とんかつ まい泉）
• まい泉のこだわり（とんかつ まい泉）
• 販売店（とんかつ まい泉）
• 会社情報（とんかつ和幸）
• 和幸のメニュー（とんかつ和幸）
• 豚肉（とんかつ和幸）