画像はYouTubeチャンネル「BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）」から引用

2026/04/20 19:00（公開）

2026/04/20 19:00（更新）

農林水産省が教える“ゆで卵”の作り方→「こんなやり方が」と驚き　目からウロコな“時短術”に「早速やってみる」

近藤仁美

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フライパンでゆで卵
水1センチ、加熱4分
火を止めて放置
「こんなやり方があるんだ」と驚きの声
文：近藤仁美（こんどう・ひとみ）
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フライパンで“時短ゆで卵”

フライパンゆで卵 — （**1/4**）農林水産省が紹介したのは、忙しい朝でも手軽に作れそうな簡単ゆで卵の裏技。しっかり栄養を摂りたい現代人の心をつかみ、ネットでも話題を集めました

フライパンに卵と水を入れている様子 — （**2/4**）作り方はとてもシンプル。フライパンに卵を入れ、底から1センチほどの高さまで水を注ぐだけで準備完了。少ない水で一気に蒸し上げていきます

卵をゆでている様子 — （**3/4**）中火で加熱して沸騰したら、フタをして4分そのまま加熱。水蒸気を使って卵を蒸す方法で、短時間でもしっかり火を通せるのがポイントです

卵を冷水につける様子 — （**4/4**）4分たったら5分放置し、最後は冷水に取って完成。手間をかけすぎずに作れるので、コメント欄でも「早速やってみる」の声が集まりました

※画像はYouTubeチャンネル「BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）」から引用

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筆者：近藤仁美

クイズ作家。国際クイズ連盟日本支部長。株式会社凰プランニング代表取締役。これまでに、『高校生クイズ』『せっかち勉強』『マジカル頭脳パワー!!2025』等のテレビ番組の他、各種メディア・イベントなどにクイズ・雑学を提供する。国際賞「Trivia Hall of Fame（トリビアの殿堂）」殿堂入り。著書に、『クイズ作家のすごい思考法』『人に話したくなるほど面白い！　教養になる超雑学』などがある。

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