ねとらぼ
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農家の娘、こぴさん。実家でもよく食べていたという春キャベツのレシピ
実家でもよく食べていたという春キャベツのレシピを伝授
子ども時代のこぴさんと家族
子ども時代のこぴさんと家族
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葉はざく切りに、芯は食べやすいように千切りにします
葉はざく切りに、芯は食べやすいように千切りにします
食感を残すため、熱湯で火を通します
食感を残すため、熱湯で火を通します
カットしたキャベツを熱湯につけます
カットしたキャベツを熱湯につけます
しっかり湯切りしたキャベツ
しっかり湯切りしたキャベツ
湯切りしたキャベツにその他の材料を加えます
ボウルに移してその他の材料を加えて混ぜます
最後に七味をひと振りすると……
最後に七味をひと振りすると……
「農家の娘直伝 えれ~しみしみ 春キャベツのしらすナムル」の完成です
「農家の娘直伝 えれ~しみしみ 春キャベツのしらすナムル」の完成です
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しらすの塩気がごはんにも合う

ごはんにも合うそうです。おいしそう!
白米を用意して……
しらすの塩気がごはんに合う
いただきます!
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画像提供:こぴ(@kopikopi)さん

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