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出典:Amazon.co.jp
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スイカの皮を薄切りにして作る料理

スイカを食べた後に残る皮
1/4)余ってしまったスイカの皮。捨ててしまってもおかしくないですが、これをあえて活用して料理を作ります
表面の皮を全て剥いたら薄切りにします
2/4)表面の緑色の皮を全て剥いたら薄切りにします。これが後々活きてくるようですが……?
お湯で煮出せばスイカ茶に!
3/4)お湯で煮出せば「スイカ茶」に! ハチミツやレモンを入れてもおいしいそうです
副菜として長持ちするピクルス
4/4)とうがらしやにんにくなどを加えれば副菜として長持ちするピクルスに。ご飯に合うかもしれませんね!
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画像はYouTubeチャンネル「Top DIY」(@topdiy707)から引用

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