現役女子大生のユニークな発想が詰まった期間限定駅弁「ちから弁当」とは？：大船「ちから弁当」（780円）（2/2 ページ）

【おしながき】

• ちらし寿し（ちょろぎ、チャーシュー、ちいさいえび、チーズ、ちくわ）
• ちりちきん（チリチキン）
• ちゃぷちぇ（チャプチェ）
• ちゃもち（茶餅）

　「頑張っている人を応援したい」をコンセプトに、「ち」で始まる食材とおかずにこだわって作られた「ちから弁当」。ちらし寿しの具材もチョロギ、チャーシュー、ちいさい海老、チーズ、ちくわなど海鮮系のちらし寿しと大きく異なる食材が使われていて、学生さんたちによると色合いや食材同士のバランスを考えるのが難しかったと言います。駅弁屋さんや和食のお店などでは、なかなか無い発想が感じられますね。今シーズンの販売は終了しましたが、来年（2023年）以降もぜひ継続して欲しい取り組みです。

　新型の車両もグリーン車が2両連結されている横須賀線の列車。古くは海軍や政府の要人たちに利用されたであろう2等車に由来すると云われ、いまは鎌倉・逗子周辺の高級住宅地などにお住まいの方や、鎌倉への観光輸送にも重宝される存在となっています。それゆえ通勤電車化が進んでも、駅弁をいただきやすい環境が比較的残されてきたのが、東海道本線・横須賀線のエリアです。

（初出：2022年12月23日）

→「駅弁膝栗毛」バックナンバー

---

おすすめ記事