INDEX
第3位:匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂

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第2位:銀座あけぼの

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解説
第2位に選ばれたのは、得票率8.6%の「銀座あけぼの」でした。銀座あけぼのは、終戦直後の銀座四丁目交差点の近くで、冬はおしるこ、夏はかき氷を提供する店として誕生。当時は甘いものが非常に貴重で、日本の新たな夜明けを願う思いを込め、「あけぼの」と命名されました。
ロングセラー商品の「白玉豆大福」は、「やわらかくておいしい豆大福を食べてもらいたい」という一心で試行錯誤を重ね、誕生した商品です。生地のやわらかさはもちろん、豆やあんの風味・食感にも理想の仕上がりを追求しています。