【社会人に聞いた】マグロが最高にうまい「回転寿司チェーン」ランキングTOP20！　第1位は「スシロー」【2026年最新調査結果】

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画像はイメージです（画像：写真AC）

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　回転寿司チェーンは、リーズナブルに寿司を堪能できる事から、一人はもちろん家族や友人などと一緒に食事を楽しめるスポットです。各チェーンではおいしさを追求し、さまざまな工夫を凝らしています。そのなかでも特に「マグロ」が最高にうまいと思うチェーンもあるのではないでしょうか。

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の社会人を対象にマグロが最高にうまい回転寿司チェーンはどこ？」というテーマでアンケートを実施しました。

　多くの社会人から「マグロが最高にうまい」と支持されたのはどのチェーンだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう。

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筆者：zakki

漫画やアニメ系の職を転々と渡り歩いてきた何でも屋。時々漫画を描いてはイベントに参加したりもしています。邦楽のライブに行く事や旅行が趣味ですが、最近は家でも見れるVTuberにはまってます。

調査概要

アンケート実施日	2026年3月5日
調査対象	全国の社会人
有効回答数	411票

【社会人に聞いた】マグロが最高にうまい「回転寿司チェーン」ランキング！

第2位：はま寿司

　第2位は、得票率は11.4％で「はま寿司」でした。「SUSHIで、世界一。」というビジョンを掲げ、2024年度末には国内外に約700店舗を構えています。はま寿司ではいつでも作りたてのおいしさを提供するために、食材の加工や調理の多くを各店舗内で行うことこだわられています。

　特にマグロは主に40キロ以上の天然素材を使用。海水と同じ塩分濃度の水でじっくり解凍することでうまみを逃さないなどの工夫をしています。さらに、シャリは100％国産米を使用、醤油には好みやその日の気分に合わせて楽しめるように五種類用意しているなど、マグロを味わうためのさまざまなサービスを行っていることも「マグロが最高にうまい」と支持を集める理由かもしれませんね。

第1位：スシロー

　第1位は、得票率は13.4％で「スシロー」でした。1984年に創業したチェーンで、2025年9月時点で日本国内に約660店舗を構えています。ネタの仕入れや調理はもちろん、顧客の声を積極的に取り入れ、商品開発や入店から退店までのシステムやテクノロジーを導入しています。

　スシローでは、同じ船で獲れたマグロでも、より良質な魚体を吟味し、うまみを凝縮した赤身部位を使用。さらに人肌と同じ温度のシャリや二種類の醤油をブレンドしたこだわりの醤油、国内産の“本わさび”と北海道産の“西洋わさび”をブレンドしたわさびなど、おいしく食べるための工夫をしています。また、2026年8月には「夏もお得に腹一杯！」として、「本鮪中とろ」をリーズナブルに提供するなど、マグロを堪能できるキャンペーンを実施。そうした工夫やキャンペーンがマグロが好きな人には堪らない魅力となっているのではないでしょうか。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！