最新データを反映しているので、お店選びに活用してみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。
※このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。
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第2位:手打ち蕎麦 山桜(4.4pt/177クチコミ)
第2位は小松市上荒屋町にある「手打ち蕎麦 山桜」でした。長野県戸隠村で長年修業し腕を磨いたという店主によるそばは、毎朝自家製粉し手打ちしたもの。水は天然の湧き水を、だしには最高級の利尻昆布を使うなど素材にもこだわっています。サクサクに揚げられたかきあげも季節の野菜が使われ食べごたえ抜群。なお、そばは50食限定だそうなので早めの来店が良いそうです。
第1位:自家製粉石臼手打ち蕎麦処 草庵(4.4pt/426クチコミ)
そして第1位は白山市鶴来日吉町にある「自家製粉石臼手打ち蕎麦処 草庵」です。築150年ほどの古民家を改装したという店内は、広々として落ち着いた雰囲気。店の要となるそばは、産地を厳選した玄そばを真空低温貯蔵することで鮮度を保ち、毎朝必要な分だけ毎日自家製粉しています。人気のメニューの一つが国産の生ガモを使用した「鴨せいろ」。ジューシーな鴨肉と香り高いそばが合わさった逸品です。
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