河童の天皇「この料理人に勲章を」
「河童の天皇が来たときは是非作ってあげてください」と投稿された、“きゅうりの飾り切り”が素晴らしい出来栄えです。次々と芸術的なきゅうりを作り出す動画が投稿されています。手さばきも鮮やか。

河童の天皇用きゅうりの飾り切り(画像提供:おいり@baoさん)
鮮やかな手さばきが見られる動画
きゅうりからたくさんの飾り切りが生まれます。縦に細かく切り込みを入れたきゅうりに、左右に振るように包丁を入れていくと松の葉が開きます。切り込みを入れて、折り込めば水引のような形に。まるで手品のように、次々ときゅうりの芸術が出来上がります。


縦に薄切りにしたきゅうりを丸めればオブジェに

包丁を入れるたびに松の葉が開きます

水引のような形ができました

まるでカードマジックのように、きゅうりの薄切りが増えます


細かく切り込みをいれたきゅうりを伸ばすと……びよーん
さまざまなきゅうりの飾り切りを制作し、きゅうりの13種盛りが完成しました。きゅうりで作った器にマヨネーズを入れて完成です。美しい!

マヨネーズをあしらって完成
華麗な手さばきに「すごすぎる」「素晴らしいです」「作品も手も美しい」など絶賛の声が寄せられています。ツイッターに投稿された動画は人気となり、12万いいねを超えています。
画像提供:おいり@bao(@oiri_kitchen)さん
(高橋ホイコ)