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» 2019年11月07日 11時53分 公開

河童の天皇が来たら作って! 芸術的な“きゅうりの飾り切り”13種盛りの動画が人気

河童の天皇「この料理人に勲章を」

[高橋ホイコ,ねとらぼ]

 「河童の天皇が来たときは是非作ってあげてください」と投稿された、“きゅうりの飾り切り”が素晴らしい出来栄えです。次々と芸術的なきゅうりを作り出す動画が投稿されています。手さばきも鮮やか。

きゅうりの飾り切り盛り合わせ 河童の天皇用きゅうりの飾り切り(画像提供:おいり@baoさん)

 きゅうりからたくさんの飾り切りが生まれます。縦に細かく切り込みを入れたきゅうりに、左右に振るように包丁を入れていくと松の葉が開きます。切り込みを入れて、折り込めば水引のような形に。まるで手品のように、次々ときゅうりの芸術が出来上がります。

きゅうりを薄く切る丸めてオブジェに 縦に薄切りにしたきゅうりを丸めればオブジェに

きゅうりの松 包丁を入れるたびに松の葉が開きます

扇キュウリ 水引のような形ができました

トランプを広げた形のきゅうり まるでカードマジックのように、きゅうりの薄切りが増えます

蛇腹きゅうり蛇腹きゅうりを伸ばしたところ 細かく切り込みをいれたきゅうりを伸ばすと……びよーん

 さまざまなきゅうりの飾り切りを制作し、きゅうりの13種盛りが完成しました。きゅうりで作った器にマヨネーズを入れて完成です。美しい!

きゅうりの盛り合わせ マヨネーズをあしらって完成

 華麗な手さばきに「すごすぎる」「素晴らしいです」「作品も手も美しい」など絶賛の声が寄せられています。ツイッターに投稿された動画は人気となり、12万いいねを超えています。

画像提供:おいり@bao(@oiri_kitchen)さん

高橋ホイコ

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