チョコレートの祭典が開幕！　チョコレートマニアに「サロン・デュ・ショコラ2020」のおすすめチョコを聞いてみた（2/2 ページ）

» 2020年01月29日 18時05分公開

TOURBILLON by Yann Brys（トゥルビヨンバイヤンブリス）

ロミさん：今回「サロン・デュ・ショコラ」初登場のブランド。やはり、見た目のかわいさが最強の「シュセット」に注目です。

　もったいない気もするけど、せっかくなので一口で食べてほしい一品です。味はシトロン（イエロー）とショコラ（ブラウン）の2種類。どちらも下の部分は薄めのチョコの中にトロッとしたクリームが入っており、食べると溢れ出てきます。

　私のおすすめは、ショコラ味。ボール部分の中はキャラメルとチョコクリーム、上にはミルクジャムクリームが乗っています。普通のチョコよりも中がクリーミーな分、チョコというよりは小さなケーキのような印象です。キャラメルの甘さもちょうど良く、万人におすすめしやすいチョコレートです。

シュセット　4212円（税込、以下同）

Philippe BEL（フィリップ・ベル）

チョビさん：「サロン・デュ・ショコラ」でも毎年最長の列をなしている人気ブランド。ベルさんは、ミルク系のチョコが得意な方だと思っているのですが、基本のチョコがものすごくおいしいので何を選んでも間違いないです。

　中でも、人気の「キャラメルセミリキッドショコラ」はシリーズでいろんな味があるので毎回楽しみにしています！　カリッとかためのチョコを噛ると、トローリとしたキャラメルがあふれてくる、まさに夢のような食べ物です。

ショコラアソートボワットブール　5940円

David Capy（ダヴィド・カピィ）

ロミさん：「こんなにおいしいサブレ、あるんだ……！」と衝撃うけたのがカピィさんの「プラリネサブレ」。ほろほろとした食感と、周りに付いているミルクチョコがとてもおいしいです。手にチョコレートがつかないように、というのは分かるのですが、上までチョコがついていればいいのに……と思ってしまいます（笑）。

チョビさん：ダヴィド・カピィは、お店がボルドーで少々行きづらいため、私たちは毎年必ず「サロン・デュ・ショコラ」で購入しています。

　ロミちゃんと同じく、初めて食べた時は震えました……！　この世で1番おいしいサブレだと思っています。クッキー部分はプラリネのナッティーさとサクサクの軽い口当たり、ミルクチョコレート部分もクオリティーが高く、食べ始めたら止まらなくなります。