宇都宮で2000年代まで、駅弁の「立ち売り」が続いた理由：宇都宮「復刻版とりめし」（1000円）（2/3 ページ）

開業40年・東北新幹線は駅弁業者にどんな影響を与えたのでしょう。姿を消した「駅弁立ち売り」の熱い歴史を振り返ってみると……。

[ニッポン放送（1242.com）]

復刻版とりめし

【おしながき】

• 茶飯
• いっこく野州どりの照り焼き
• いっこく野州どりの鶏そぼろ
• 錦糸玉子
• 焼海苔
• 蒲鉾
• 玉子焼き
• 煮物（こんにゃく、椎茸、里芋、筍、にどなり、人参）
• 紅生姜

復刻版とりめし

　国鉄時代のとりめしのレシピや掛け紙をもとに可能な限り再現したという、松廼家の「復刻版 とりめし」。素朴でどこか懐かしさを感じさせる甘めの味付けや盛付けを、苦心して再現したと言います。いまの少し洗練されたとりめしもいいですが、「懐かしさ」というのも、駅弁にとっては、大事な味の1つであると改めて認識させてくれる駅弁です。この駅弁は、開催中の「駅弁味の陣2022」にもエントリー中。期間・数量限定で、鉄道150年記念のミニファイルも封入されています。

E257系電車・修学旅行列車、日光線・今市〜日光間

　かつては、団体列車が多かったという宇都宮周辺ですが、いまも春や秋を中心に、関東近県から日光への修学旅行列車が、高い頻度で運行されています。以前は、修学旅行向けに造られた車両が充当されていましたが、2000年代以降は、甲信や伊豆方面への特急列車として活躍した車両が、修学旅行列車として、多くの子どもたちを乗せています。次回は、そんな子どもたちが生まれた、平成から令和の「駅弁」の話を伺っていきます。

（初出：2022年10月21日）

連載情報

ライター望月の駅弁膝栗毛

「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介！

著者：望月崇史

昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個！放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。

駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/

→「駅弁膝栗毛」バックナンバー

---

おすすめ記事

【レア！】年に1度だけ、わずか15分のレア体験　秋田港の「貨物線」特別列車に乗ってきた

【快適加速で乗り心地も◎】これ電車？　ディーゼルカー？　電車警察な人も気になる“ハイブリッド”な特急「ひだ」に乗ってきた

【おすすめ記事】「テンション上がりまくり」「秘密基地感やばい」　1枚の絵で分かる寝台特急「サンライズ」のワックワク感にときめく人が続出

【ごくわずかの期間限定！】買えるのは今だけ！　崎陽軒「シウマイ弁当」59年ぶりのおかず変更　中身の違い、分かりますか？【購入レポ】

【静寂の秘境！】大井川鐵道「井川線」の秘境駅で駅弁を喰らう幸せ　静寂と孤独がスパイスだぜ

【またやってほしい！】1回10円！　行き先は運まかせ!!　「広島10円きっぷ」で未体験ゾーン入りまくりの旅ガチャしてきた

【定番！】「これが崎陽軒のシウマイ弁当だ！」　人気弁当を図解したイラストがめちゃくちゃおいしそう！（画像提供：あかぎゆーとさん）

【胸熱なお話！】名作『オホーツクに消ゆ』×JR北海道「流氷物語号」　奇跡のコラボができるまで

【おすすめ記事】スピリット・オブ・JNR！　胸アツすぎる注目列車、えちごトキめき鉄道の「急行電車」を昭和のおじさんが語り尽くす

【8人前、ひとりで食べました】渋谷の青ガエルはどこ行った？　東急5000系を追いかけて秋田・大館のモンスター駅弁を食らう旅

【歴史に感動！】「見入ってしまった」「なんて力作」　JR東日本が公開した「鉄道開業150年 記念映像」に感動する人続出

【胸熱！】クラファンも胸熱！　大井川鐵道が修繕するSL「C56形135号機」、一体どんな機関車なの？

【おすすめ記事】ぜ、全部黒いんか……　大井川鐵道が「SLソフトクリーム専門店」オープン　種類は「漆黒」「煙」「ミックス」

【快適です！】これ電車？　ディーゼルカー？　電車警察な人も気になる“ハイブリッド”な特急「ひだ」に乗ってきた

【朝が最高〜！】目覚めたらそこは……！　WEST EXPRESS 銀河で迎えた朝の車窓が最高だった

【まさかの】「ヨシ！」　おぉぉアレだ！　会津鉄道で公式「仕事猫」列車運行中　「どうして？」夢コラボ実現にほっこり

【ファン多数】「廃線」にはどんな楽しみ方があるの？　鉄道旅のプロ「旅と鉄道」編集部に聞いてみた

【おすすめ記事】岳南電車は「全ての駅から富士山が見える」のは本当か？　全駅に降りて確かめてきた

【静寂の秘境！】大井川鐵道「井川線」の秘境駅で駅弁を喰らう幸せ　静寂と孤独がスパイスだぜ

【この存在感！】「ボロッボロ……大丈夫かこれ」　東武鉄道がいろいろすごい「2機目のSL」を復元する理由

【住みたい！】国鉄コンテナに「住める」だとぉぉ！　JR東日本が鉄道コンテナ型ハウス、マジで発売　1台297万円から

【ワクワク…】「東京に導く、夢の鉄道」　埼玉の女子高生3人組が電車で池袋に行く漫画に癒やされる　「あるある」「懐かしい」と共感の声

【かわいいから許す】和歌山の鉄道で輸送障害、理由は「くつろぐネコちゃん」!!　「かわいいから許す」「平和」ほっこりする人が続出

【こまち、のぞみ、はやぶさ、みずほ、つばめなどなど】何になるかな？　リニア中央新幹線の「列車名」　新幹線の列車名・愛称のひみつを探る

【ガッチガチ♪】「シンカンセンスゴイカタイアイス」って何であんなに硬ったいの？　メーカーに聞いてみた

【定番！】みんな大好き「チキン弁当」、長く愛される“また食べたくなる”秘密

【1週間限定！】買えるのは今だけ！　崎陽軒「シウマイ弁当」59年ぶりのおかず変更　中身の違い、分かりますか？【購入レポ】

【ますのすしも】うまい・楽しい・懐かしい　「乗り鉄の宿命」と「ドラえもん電車つながり」で富山へ行ってきました

【2022年秋開業】なぜ「西九州新幹線」なの？　長崎新幹線じゃダメだった理由

【おすすめ記事】「大崎ってなにもない」「大崎止まりの山手線はいらない」……　JR大崎駅に悲しみを一人で背負いすぎてしまった新キャラ誕生