祖母が魚を切っていたら包丁が「プンッ」と真っ二つ “使い方が悪かったわけではない”のに折れてしまった理由（2/2 ページ）

「振り向くと、包丁の刃だけが床の上ですべって回転していました」。

[ねとらぼ]

【連載一覧】お料理で事故った話、教えてください

祖母が魚を切っていたら包丁が「プンッ」と真っ二つ

タケノコのアク抜きに初挑戦→圧力鍋が“逆スチームクリーナー”に

魚焼きグリルを洗わないまま使い続けた結果→コンロの上に火柱

「フライパンに残った油＋赤ワイン」でステーキソースを作ろうとした結果

スライサーで指先をスパッ　→　治るのに1カ月かかったし、指紋がズレたままくっついた

一体、何が起こったんです？　野菜炒めを作っていたら、フライパンの柄が“弾け飛んだ”

玉子焼き用フライパンでフライドポテトを揚げたら火柱

オーブントースターの消火方法が分からず……

鍋を洗っているとき、“小さなうっかり”から強化ガラス製のフタが粉々に

こたつで串揚げを作ろう→キッチンで食材を準備しているあいだに……

ローストビーフで喉を詰まらせたら、病院で約1時間苦しむことになった“意外な理由”

野菜炒めを作っていたら、うっかり着ている服が燃えてしまって……という「着衣着火」のお話

熱々のほうれん草をミキサーにかけたら、『エクソシスト』みたいな目にあった

「鉄と皮膚がくっつく音が聞こえました」　飲食店で10年超働いた方に聞く一番大変だった事故

2.5リットルの鶏ガラスープを作っていたら、鍋から熱湯の水柱

初めてスライサーを使ったら“玉ねぎの状態異常”のせいで一晩たっても血が止まらない

海外製のガスバーナを使ったら1メートルの火柱→“火の玉浴槽消火ダイブ”で何とかなったけど全治3週間

手羽元の煮え具合を確かめたくて圧力鍋の調整弁をグイッ→壁が真っ赤になった

おばあさんからもらった“新品種のニラ”を食べたら、父が3日間生死の境をさまよった

部屋でスマホをいじっていたら、お湯を沸かしていたヤカンが丸焦げになった

カボチャの皮むきで指先を切り落として麻酔なしでレーザー治療

自宅でニラを栽培→うっかり“ニラっぽい何か”まで食べて……

ガス出しっぱなし→点火→目の前が青から赤へのグラデーション

揚げ物にトングを使っていたら、全治1カ月の大火傷

いつの間にか床がぬれていて、フライパンを持ったまま転んで……

「包丁の柄が燃えたことがあります」

オーブントースターでクッキングシートを使ったら火事になりかけた

「刃は宙を舞ったのち足元数センチの所にドスっ」

ぬれた手で冷凍庫を開けたら、指が張り付いて「完全に紫色になりました」