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» 2021年01月31日 09時00分 公開

松阪駅・新竹商店「牛肉のそぼろ煮」(1300円)〜我が家のごはんを「駅弁屋さんの味」でひと工夫!

毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介! きょうは松阪駅・新竹商店「牛肉のそぼろ煮」(1300円)です。

[ニッポン放送(1242.com)]
ニッポン放送
駅弁 松阪駅・新竹商店「牛肉のそぼろ煮」(1300円)
駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁

【ライター望月の駅弁膝栗毛】(初出:2020年4月15日)

駅弁 キハ25形気動車・普通列車、紀勢本線・紀伊長島〜三野瀬間(2017年撮影)

世の中がどんな厳しい状況になっても、時刻通りに走り続けるJRの定期列車。

とくにローカル線沿線の方にとっては、列車の音は「時計代わり」の方もいると思います。

東海エリアで育った私も中学生のころ、「7時20分の列車が下ったら学校」と決めていました。

「いつもの列車が、いつもの時刻に来る」

何気ないことが、じつは、とてもホッとすることなんですよね。

駅弁
駅弁 牛肉のそぼろ煮

家でご飯を食べる機会が多くなると、いつものご飯にも飽きてくることでしょう。

そんなときこそ、「駅弁屋さんの味」でひと工夫してみたいもの。

松阪駅弁「新竹商店」では、駅弁のおかずとしても使われている自家製の「牛肉のそぼろ煮」(1300円)を販売しており、「通信販売」も全国に対応しています。

パッケージには、尾鷲行の旧型客車を前に、立ち売りする売り子さんの姿がありますね。

駅弁 牛肉のそぼろ煮と自宅で用意した白飯
駅弁 牛肉のそぼろ煮

「新竹商店」が、昔ながらの方法で黒毛和牛を炊き上げたという「牛肉のそぼろ煮」。

生姜を効かせて、佃煮風に仕上げられているので、封を開けると、もういい香りです。

未開封なら、賞味期限まで1ヵ月ほど余裕があるのも有難いところ。

冷えている場合は、レンジで再加熱すると、ツヤツヤ光って、一層いい風味になります。

原材料が、黒毛和牛・醤油・砂糖・生姜のみで、添加物無しというのも見事です。

駅弁 牛肉のそぼろ煮を我が家で

私もさっそく白飯を用意して、「牛肉のそぼろ煮」を“ごはんの友”にいただきます。

ホントに、これが白いご飯に合う!

駅弁ですと、その日のうちに食べ切る必要がありますが、日持ちのする「牛肉のそぼろ煮」なら、いく日も続けて、家族とシェアして、駅弁屋さんの味を楽しむことができます。

姉妹品「牛肉のしぐれ煮」(1300円)もあり、しぐれ・そぼろセットなら2500円とお得です。

駅弁 キハ25形気動車・普通列車、紀勢本線・松阪駅

「いつもの列車がいつも通り走る」ように、いま、何気なくいただく「家での食事」が、改めてホッとするひとときとなっています。

だからこそ、少しずつアレンジして、充実させることがとても大事です。

いつもの白いご飯に「駅弁屋さんの味」を加えれば、それはもう、立派な非日常!

大変なときだからこそ、1食1食のご飯をじっくり味わっていただきたいものです。

連載情報

photo

ライター望月の駅弁膝栗毛

「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介!

著者:望月崇史

昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個!放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。

駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/


※新型コロナウイルス感染症、Go To事業、運行状況に関する最新情報は、厚生労働省、内閣官房、首相官邸、国土交通省・観光庁のWebサイトなど公的機関で発表されている情報、鉄道事業者各社の情報も併せてご確認ください



松阪駅「松阪名物黒毛和牛 うま〜いどん丼」

松阪駅「元祖特撰牛肉弁当(鳥羽のキハ5828)」

松阪駅「松阪名物黒毛和牛 モー太郎弁当」

和歌山駅「熊野牛の巻寿し」

和歌山駅「めはり寿司」

和歌山駅「さば寿司」

和歌山駅「熊野牛弁当」

沼津駅「静岡風便り 春めぐり」

伊東駅「五目ちらし寿し」

熱海駅「静岡いいところ弁当」



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